商用厨房工程一般需要多少钱？
2023-06-03 14:43:03   来源：   评论：0 点击：

 

商用厨房工程一般是包含三个部分：制作商用厨房整体设计图、商用厨房设备挑选、商用厨房设备安装测试及验收。商用厨房工程一般是围绕这三个部分进行，商用厨房工程公司基本上都是按照这三块进行收费，做完一部分收取一部分费用。

 

商用厨房设计图的标准一般需要符合当地餐饮室内消防要求和政府餐饮卫生要求，保证有安全通道，需要通过专业的厨房设计师综合设计，一般的工装设计师是完成不了商用厨房的设计要求的，建议挑选有实力、有经验的商用厨房设计团队，以免设计完成以后无法交付使用。

 

商用厨房设备的挑选应当以高性价比为要求，同时也要兼顾供餐人数；一味挑选大型的设备，会造成大量人力物力财力的浪费，如果设备太小，难以满足需求，在正式使用得过程中容易造成混乱。所以在挑选商用厨房设备之前，要考虑好一年内供餐人数的问题。

 

商用厨房设备安装、测试及验收，也是商用厨房工程中比较重要的一个环节。因为商用厨房设备安装过程中存在偷工减料的现象，比如设备的燃气管道未装好，水电线路不铺设好，设备的底部安装不考虑是否平稳，以及设备的尺寸与预备的空间大小是否符合。设备的测试一定要仔细，观察是否有异味，是否有很奇怪的杂音产生。商用厨房工程中设备的安装可能会收费，也有些商用厨房工程公司不会收费，这个需要自己去谈。

 

商用厨房工程一般是先由商用厨房工程公司综合客户的一系列要求及条件进行报价，客户觉得服务内容及价格合适再签订合同。这个报价是不能确定的，因为不实地测量确定厨房面积，报价不准确。报价过高，客户会有所损失；报价过低，可能存在偷工减料的现象，影响厨房的质量以及安全性。